原题：“奶粉哥”是公众投出的一张不信任票

近日，一个名为“叫我蛋疼的奶粉生涯”在网络迅速走红，发帖人被网友们称为“奶粉哥”。他自称妻子怀孕后，担心今后孩子吃的奶粉有问题，于是让他试吃各品牌奶粉，他拿奶粉当饭吃，并研究出了各种“雷人”吃法，引得很多网友“顶礼膜拜”。(新民晚报12月19日)

经历了三聚氰胺和性激素事件，民众的确有足够的理由把吃奶粉和神农尝百草相提并论，所以，当奶粉哥摆出一脸的悲壮、一脸的庄重去吃奶粉的时候，我们才对他表示了足够的敬意，起码，从民众的反应就可以看出，大家都觉得“奶粉哥”这番小心还实在是有必要。

对“奶粉哥”的敬意并不证明大家就觉得这是他的责任。说实话，检测奶粉是否安全不是小民的责任，毕竟，我们已经掏腰包雇了足够的人手去检测，卫生部门、质监部门、工商部门……一个不少，而且毫不吝惜地花大价钱为他们配置了最精密的设备，对于不合格奶粉的检验起码要比“奶粉哥”自己的身体更加灵敏。可折腾到最后，居然还是民众自己以“亲自动嘴去尝”这种最原始的方法去检验，真让人不知道是该哭还是该笑。

在民众眼里，“奶粉哥”到底是个为了孩子的健康不惜以身试奶粉的好爸爸还是借此炒作并不重要，重要的是他的做法引起了民众的共鸣。民众再乐观，也没乐观到认为仅凭“奶粉哥”一人之力就能撑起奶粉安全的天空来，大家只是想借对“奶粉哥”的热捧表达一下自己的不满情绪。毕竟，证明食品安全，重塑民众信心这种活儿，不应该是公民个人来完成，“奶粉哥”一个人的声音也无法说服全社会相信食品安全。“奶粉哥”的出现，即使令人心忧的食品安全现实的逼迫更是相关部门在其位却不谋其政的结果。

当“奶粉哥”以神农尝百草的勇气去尝奶粉的时候，实际上是民众对食品卫生监管工作投出的不信任票，所以，我们根本没有时间也没有必要去追问“奶粉哥”的动机，我们只是想知道，当我们的食品安全需要民众用亲自尝一尝来验证的时候，相关部门是否会脸红？面对着“奶粉哥”代表民众投出的这张不信任票，相关部门是“知耻而后勇”，以严谨的工作让公民免于“亲身试验”的痛苦还是当做个人炒作一笑而过，以至于我们整个社会的食品安全都要靠数不清的“某某哥”来亲口验证给民众看？