据报道，侏儒或者“小矮人”斗牛队由6名队员组成，他们身着西班牙斗牛士的传统服装，每个动作都模仿真正的斗牛士，在场地中与公牛一决高下。不过，与传统的斗牛比赛不同，他们的对手都是小牛犊，而比赛主要以娱乐观众为目的，并不会有动物在比赛中受伤。“斗牛士”们有时甚至穿上戏服，把自己打扮成小牛犊的模样，逗观众一笑。

虽然对手是小牛犊，但对这些小矮人斗牛士来说也是十分危险。因此他们不仅有娱乐天赋，也掌握了高超的斗牛技巧。据了解，目前墨西哥国内有20个这样的小矮人斗牛队，他们有时也会到美国去表演。