来源可溯 去向可追 风险可控 安全可保——武平县市场监管局推进食品“一品一码”工作

近期，武平县市场监管局深入各市场监管所对其辖区内的食品生产、流通经营者“一品一码”工作开展督查，并告知经营者“一品一码”工作相关要求，重点对负责食品“一品一码”工作的基层所新入职监管人员和食品生产、流通经营人员进行手把手业务指导，以确保高质量完成“一品一码”录入工作。

通过此次食品“一品一码”工作实地督查，了解到部分经营者意识不强或存在教育程度低不能熟练使用电脑等问题，针对这些问题提出了相关解决办法。

下一步，武平县市场监管局将组织开展“一品一码”工作专题培训，指导、督促经营者及时完成食品追溯信息录入与管理，做到来源可溯、去向可追、风险可控、责任可究。同时加强基层监管人员的业务水平，使其熟悉“一品一码”追溯系统，做到会使用、能指导。定期对经营户“一品一码”工作进展情况进行通报，适时组织开展督查，通过科学分工、责任到人、持续跟踪等方式全面推进食品生产经营者落实信息追溯主体责任。