全运会饮食安全管理记录 但愿“没有新闻”

有些东西，“没有新闻”是最好的“新闻”，比如我省卫生部门演练的“踩踏救援”和“食品事故救援”。但，公共卫生事故要想做到“零发生”，必须付出缜密的努力，这里的努力也包括，一旦发生之后有能力把损失降到最小。

如果我们以严苛的“奥运标准”去对待本次全运会的卫生事宜，就一定能够取得让人满意的效果。从悉尼奥运会开始，到雅典，到北京，到伦敦，饮食安全管理记录都呈现了“没有新闻”的状态，因为没有任何一个运动员因为染上与不良饮食有关的疾病而失去竞技状态。

全运会医疗卫生保障工作是一个系统、复杂的工程，全运会期间将有2万多名全运会代表、10万多名游客到来，一方面给我们做好全运卫生保障提出了更高的标准和更严的要求，另一方面也增加了发生突发公共卫生事件的影响因素和风险范围。

所有的努力都指向一点，力求“零失误、零差错、零投诉”，这绝非易事，医疗卫生与食品安全保障，也是一场艰苦的“战事”。让所有参会人员满意，让所有来宾满意，让广大人民群众满意，真的很难，有时候出一件事，就可能抹黑所有的努力。所以，高效的反应，关口的把守，容不得半点马虎，否则前功尽弃。必欲在医疗救治、全民防控、食品饮用水安全和贵宾保健方面取得成功，唯有严谨与科学做保障:精心筹备，尽职尽责，团结协作，全程监管。

我们的共同誓言是：让健康胜券在握。

我们希望在十二运闭幕之后，组委会对医疗卫生与食品安全保障工作能够做如是结语：没有发生食物中毒事件，没有发生传染病疫情流行事件，没有发生伤病员延误救治事件，没有发生重要对象医疗保健工作不到位事件……

（辽宁日报）