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街边玉米为啥香甜?只因有甜蜜素香精
www.fjsen.com?2010-02-25 12:35? ?来源:东南快报    我来说两句

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添加剂勾兑美味冰淇淋

如今的冷饮口味繁多、成分复杂,却大都名不副实,诱人口味和颜色大都由添加剂勾兑而成。

7月23日,记者在某大超市看到,热销的一款蒙古酸奶口味雪糕的配料有饮用水、白砂糖、全脂乳粉、食用植物油、饴糖、鸡蛋、食品添加剂(增稠剂、乳化剂、酸度调节剂),唯独不见蒙古酸奶的身影。

为了使冷饮有美丽颜色,很多产品中添加了不少色素,少则两种,多的达到6种。像和路雪的香草口味迷你可爱多添加了焦糖色和胭脂树橙,雀巢的绿茶味慕斯冰淇淋含焦糖色、柠檬黄、亮蓝三种色素。

专家介绍,如今的冰淇淋在满足了各种各样复杂口感的同时,却也逐渐失去了天然和健康。据《京华时报》


责任编辑:陈潇
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