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“一叶”变“一业”闽茶步入多元新格局
www.fjsen.com?2009-11-16 07:25? ?来源:东南网    我来说两句

一家独大渐打破茶市步入多元竞争时代

福州是福建茶向全国布点的桥头堡,正所谓“闽茶出省,先占福州”,其地位重要性不言而喻。

目前,福州有大小茶叶市场近十个,茶叶批发业态发达。

而在零售业态,福州大街小巷的茶叶店更是让人看花眼。

过去的几年,安溪铁观音曾一度稳占福州茶叶消费市场,从茶叶批发环节到零售终端,安溪铁观音势不可破。

但从去年年底开始,闽北、闽东的茶叶开始大举在福州布点,尤其是岩茶、红茶类企业,如雨后春笋般冒出,一时间福州众多的茶叶批发市场以及街头零售店,岩茶、红茶开始批量销售。

一些茶业界人士认为,岩茶、红茶可能只能呈现“一时热”,热浪过后就会逐渐冷却。

就像前几年普洱热一样,“一时热”之后便草草收场。

不过,茶业界权威人士则不这么看,他们认为“红茶岩茶热”的主基调是福建茶将走向多元发展格局。从地域上来说,普洱茶产自云南,其入闽之初便被游资热炒,导致泡沫叠加,最终玩了一回坐山车,让茶商、茶人都伤了一回。

但福建区域内的茶,由于种类多,游资无法操盘,其价格走向主要依据市场的需求而定,再加上前几年已经在小范围内预热,大多数茶类向外布点,是区域茶产业自然发展的结果。

南平武夷山岩茶、正山小种,政和工夫、政和白茶,宁德福安坦洋工夫、福鼎白茶都有鲜明的地域特征,今年以来,上述这些茶类快速在福州穿插布点。此外,福州的茉莉花茶也开始走向复兴之路,茉莉花茶企业也在整合区域产业资源,加大市场推广力度。一时间,福州茶市跨入多元化经营时代。

有业内人士认为,不管是福建哪个区域产的茶,它都是闽茶的构成部分,作为闽茶产业链的一部分,各茶区可相互取经借鉴经验,做大做强福建茶产业。


责任编辑:陈瑜辉
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