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东莞出现用发霉大米加工河粉
2010-12-30 09:49:38

东莞市民餐桌上晶莹剔透的河粉,是陈仓米和变质、发霉米经漂白加工制成的?记者接到一名业内人士的报料,“河粉专用米”来自于陈仓、变质、早稻、发霉米粮,在被磨成米浆前,均经过漂白粉漂白这一道工序;米质原料差及漂白后成功“变脸”的河粉含有二氧化硫、黄曲霉素等致癌物质。

据业内人士透露,东莞50多家河粉加工企业每天需要总计30万斤“河粉专用米”,可制成上百万斤河粉。(东南网手机版)

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