喝酒，喜欢呼朋引伴、邀三喝四、三五成群、热闹排场，方显狂放不羁之英雄意气。善酒者有海量，六、七海碗下肚，仍旧持觥见底，红黄白酒，来者不拒，大有鲲鹏展翅，水击三千的豪气。

品茶人只需典雅三分，打开音响，放一曲悠远空旷古曲——高山流水、春江花月，看茶叶在壶中、在清雅的茶香里释放，清淡柔嫩的身姿，如刚起床的少妇，闲散而慵懒，在热水里慢慢舒展水样的腰身，慢慢来劲，慢慢精神起来，足够让你顿觉“壶中日月长”。无怪东坡先生说：从来佳茗似佳人。一人独啜，也能二人得趣，吸入那一种阳光晒在香草上的气味，沁入心脾，荡涤去所有郁闷与不快，自觉两腋生风，心境千里。

茶有品类，绿茶是江南小曲、是吴侬软语，晶莹素雅、柔婉多情。红茶酽酽，是密林深海、是山川大河，高爽坚毅、味厚甘醇。普洱茶似梅龙雪水、似茶马古道，陈而弥香，悠远醇厚。最喜乌龙如兰如桂、清香绵久，恰似闽南风情、海滨文化，久泡不散，越品越香。

用心品茶，必能品出茶中真味，意韵深长，自是回味无穷。(泽披万民)