直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|现金赌场app下载:|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 西岸时评> 最新原创 > 正文

全城遮掩“狗”字也是一种进步

2014-06-12 07:25:10?朱永华?来源:东南网  责任编辑:林锦   我来说两句
分享到:

尽管距广西玉林民间的“夏至荔枝狗肉节”还有11天,但玉林市区绝大部分的食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或铲除。多个店家告诉记者,此举是避免刺激前来玉林抗议的爱狗人士。(6月10日《中新网》)

不管广西玉林每年一度的“夏至荔枝狗肉节”背后,是否有人“操纵”,但从当地群众“过节”的狂热劲头看来,吃狗肉显然已成难以割舍的饮食习惯。尽管笔者喜欢养狗,也绝不忍心吃自己爱犬的肉,但是,笔者既不拒绝,也不反对到饭店吃狗肉。只要这些肉的来源正当合法且安全健康,作为一种舌尖上的爱好,那也无可厚非。

但是,在很多忠实的爱犬者眼里,看见饭店有“狗”字标签,特别是发现屠宰狗行为,心里就特别不是滋味。笔者的女儿就是特别爱狗的人,曾因将一只受伤的流浪狗送到医院,花去一千多元,没少挨我骂。我们的社会能存在这样一个爱狗的群体,令人欣慰。

只是,狗毕竟只是一种动物,处在食物链顶端的人类,有选择并喜爱啖其肉的权力。可既要照顾爱狗人士的心理感受,又能让有这一饮食习惯的群体满足口欲,两方不至于因此产生矛盾和不快,玉林的满城餐厅竟遮掩“狗”字,并将狗的屠宰加工地点,设置在了“隐秘”之处,显然是观念上的进步。爱狗人士有爱狗的权利,爱吃狗肉的人士同样也有吃肉的自由,只要双方不刻意刺痛对方,笔者相信,他们依然能够和谐相融。就像笔者的女儿,爱狗至极,但只要不看见狗肉菜肴上的“标签”,亦能够默默忍受心中的不快。

不过,既然“狗肉节”已经形成“节日”,我们还是应当对其做个规划,毕竟,总这样“遮遮掩掩”地回避爱狗人士,双方都受委屈,终究不是长久之计。社会的文明在进步,饮食观念在更新,当地不妨在肉狗的产业发展方面动足脑筋、做足文章,不打“家犬”的主义, 选好饲养肉狗的品种,并为其冠以富有地方特色的名称,尽量远离爱狗人士的忌讳。如此,肉狗与宠物犬之间,就有了一条明晰的分界线。即便将来,狗肉的加工制作形成产业,也不会引发爱狗人士的“四面楚歌”。

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
心情版
相关评论
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327