一包"炖鸡鸭"如何成部门扯皮活标本

一包无证生产的炖鸡鸭，两个政府部门都管不了？消费者刘育能买到没标注食品生产许可证编号的预包装食品后，发现自己投诉无门。（3月6日 《海峡导报》）

无证食品堂而皇之地出现在市场上，监管部门非但没发现，面对消费者的投诉，竟还相互“踢皮球”。“一包炖鸡鸭”炖出了相关部门的“扯皮相”，难怪消费者苦不堪言。

那么，“一包炖鸡鸭”究竟该归谁管？我们不妨先试着理清质监局和林业局各自的职责。负责质量技术监督行政执法是质量监督局的主要职责；组织实施农业有关产业产品及绿色食品的质量监督与认证，则是林业局的主要工作。相比之下，我们不难发现，这两个部门都对食品安全负有监管责任。只不过，质监局的监管更为直接一些。因此，他们在“炖鸡鸭”问题的处理上互相推诿，并不意味着该类无证产品存在监管盲区，而是双方未能很好地理解各自的职责所在。

退一步讲，纵使双方还未理清类似问题该归谁管，但保护消费者的合法权益，应是两家义不容辞的责任，当然不能放任无证食品在市场上继续流通。实际上，净化食品市场需要双方的相互配合，互相协作。依笔者之见，两家部门完全可以先将无证产品“下架”，首先保障消费者的安全和健康。之后，再坐下来认真探讨分析“盲区”，划分各自的职责范围，分头处理此事。这样，既解决了眼下的问题，也可避免类似尴尬的发生。这才是务实为民该有的做法。

消费者打官司讨说法，不单是要弄明白谁是无证食品的监管单位，更是希望能借此换取绿色健康的食品消费市场环境。“一包炖鸡鸭”竟然难倒了两个部门，逼得我们最终要靠法律来维权，这真是典型的扯皮“活标本”。食品安全事关民生大计，扯皮既有损政府公信力，又有碍民生福祉。虽然，此事已走上诉讼程序，但两家部门不能坐等归判，而要主动作为，别让我们继续忍受“精神伤害”！