“馒头限购”凸显补贴方式不科学

馒头、花卷都限购了，你听说过吗？这事发生在北京大学。工作人员称，限购令是主要针对教职工家属因便宜抢购主食，来保障学生权益。因为教育部、财政部的高校学生食堂补贴，这里的白面馒头一个才2毛钱，花卷才3毛。这一举动招来两方人士的不满：教职工家属不理解、不听劝；而有令难行，让多位学生发帖质疑。（据9月25日《新京报》）

在住宅、汽车牌照、奶粉等频遭限购之后，民众对商品限购令已经非常熟悉了，但“馒头限购”还是令人大吃一惊，日常主食为何也落到如此境地？而本是为了保障学生权益的馒头限购令，却遭到教职工家属和学生的共同不满，亦令北大管理者陷入两难困境，如何管好馒头不再被抢购，学生可以享受到财政补贴带来的低菜价利益，则成为一个头疼的事情。

商品遭到抢购的原因很简单，供需不平衡、资源稀缺是主要因素，在短期内无法扭转形势，才被迫采取限购措施。可是，馒头乃是平常之物，怎么看都不符合限购条件，却为何也走上了限购的道路？从报道看，北大出台的馒头限购令，主要是针对部分教职工家属大量购买馒头、花卷等，致使学生难以买到，在无奈之下才出此下策。

教职工家属为何要抢购并不值钱的馒头？由新闻可知，政府对高校有发放财政补贴，用于稳定学生食堂饭菜价格。而在扣除补贴成本之后，北大食堂馒头价格仅为成本价的四成，且远远低于市场零售价格，自然成为吸引人的物美价廉之物。消费者都喜欢花最少的钱，买到最好的商品，此乃人之常情。可见，仅仅责怪教职工家属贪小便宜，侵占学生的补贴权益，只是徒费口舌，倒不如想个妥善的方法，解决这个矛盾。

从市场经济规则看，化解馒头抢购问题，不外乎两条路。其一是增加供应，达到供需平衡，而北大限购馒头的原因是“食堂后厨空间、设备、设施有限，使加工主食生产能力受到限制，不能满足师生大批量购买主食面点的需求”。显然，北大食堂不能无限量供应主食，增加生产能力的道路不可行。

其二是改变财政补贴发放模式，将钱直接发到学生手里，或者打入学生餐卡里，由学生自主抉择消费。学校食堂随行就市，菜品保持正常价格，即可消除市场差价，而没有价格吸引力，在那里买都一样，自然会降低教职工家属的抢购冲动。如此，学生也享受到财政补贴，馒头抢购风潮也会退却，岂不是一箭双雕。

北大馒头抢购引发限购令，虽然只是校园内的风波，却也凸显尊重市场规则的重要性。财政补贴和限购令都是属于行政措施，对于市场化商品的调节能力，都存在着制度性短板，不能过度依赖，需要遵守市场规律办事，发挥市场自主调节力量。无论对于馒头，还是其它商品来讲，都是一样的道理。