食品安全：无所谓和无所畏

在湖南长沙，最近出了个“奶爸”名叫韦星雨，他跑到北京去买了两只羊，养在顶楼上，每天挤鲜奶，让自家女儿喝上“特供奶”。

韦星雨这一举动，真是一个美妙的行为艺术，也是一篇颇具讽刺意味的“行动杂文”。

在寓言里，“屋顶上的山羊”是自鸣得意的形象，对地上四处觅食的狼好有一番嘲笑；狼则说，你站在屋顶上胆子大，说话嘴硬，不要忘了，使你高大的不是你自己，而是屋顶！现如今这“屋顶上的山羊”，珍贵的不是屋顶，不是其他，而是“原始奶”。

那么，养在其他地方的山羊，挤出的奶就不是“原始的奶”么？同样，会产奶的牛到处都有，它们最初挤出的奶，也是“原始的奶”。主要问题出在后续的环节上。同样的道理，食品安全、卫生等一系列问题，也出在前前后后的不良添加上。

这是典型的“因利己，必损人”。而且，你做我做大家做，久而久之，人人都抱着“无所谓”、“无所畏”的心态。前者是损害他人、谋财害命他无所谓；后者就是不计后果，无所畏惧。“无所谓”和“无所畏”，已然变成了一种普遍的社会文化心理。最终的结果，就是全社会性的食品卫生出问题。

反过来看，无论是食品安全监管，还是重拾公众信心，恐怕还得从“有所谓”和“有所畏”开始。

□ 徐迅雷（浙江 媒体人）