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看菜价涨落,农民应学在市场大潮中搏击
www.fjnet.cn?2011-04-22 16:44? 杨亚军?来源:    我来说两句

上周36个大中城市18种主要蔬菜价格下降9.8%,且"将呈现加速下降趋势"。在突然逆转的行情面前,刚为"多收了三五斗"而欣喜的菜农开始为蔬菜的销路发愁--据称在山东,种植成本在0.8元/公斤以上的卷心菜,0.2元/公斤都无人问津;在河南中牟县,每公斤芹菜甚至卖不到0.1元。(4日21日 人民日报)

市场经济条件下菜价波动是价值规律的正常表现,既然先前有"豆你玩"、"蒜你狠"的合理存在,那么现在一些地方卷心菜、芹菜等无人问津蔬菜的出现,也并不令人感到奇怪。菜价的上涨或下跌是市场进行配置资源的价格信号,任何商品在市场进行交易时都无法逃脱亚当.斯密所说"看不见的手"的客观存在和价值规律作用的发挥。

就拿卷心菜来说,因为去年能卖到1.45元一斤的高价,所以今年出现了众多农户一哄而上都长卷心菜的现象,于是种植面积成倍增加。加上近来气温回升快,卷心菜长得也快,产量也比较高,因而,市场上迅速出现了卷心菜供大于求的局面,才导致其价格急剧下降,乃至卖不出去。这就像当年大蒜一样,头一年低得离谱,第二年却高得出奇。因此,近年来菜价的急剧变化应该给菜农们上了很严肃的一课:那就是蔬菜的生产必须遵循市场价值规律,否则希望就会落空。

我们说市场经济本身存在着自发性、盲目性和滞后性的弱点和缺陷。而这种弱点和缺陷在蔬菜生产方面表现更加明显,比如,我们经常看到,由于许多菜农缺乏市场风险意识,喜欢跟风种植某种蔬菜,而蔬菜的长成是一个相对于价格变动耗时更长的一个过程,所以当我们能看到一种菜价开始下跌时,而它的供应量却在上升,市场经济的滞后性在蔬菜种植方面表现愈加明显。因此,我们的农民应该要懂得市场经济的有关知识,学会遵循市场规律,努力克服市场的不足,竭力适应市场需要发展生产,正如一位经济学家所说的那样"市场是强者的蛋糕,弱者的刑场"。 市场从来不相信眼泪,农民的蔬菜生产和销售也不例外。

当然,为缓解当下市场上有些蔬菜价格下跌的趋势,政府需要加强对其宏观调控,帮助菜农度过难关。笔者认为政府的调控:一是,不断增强指导农民从事蔬菜生产经营的市场预测、预报、预警能力,预防出现盲目投资的问题。二是,为菜农提供有效信息,强化蔬菜等产品流通体系建设,为菜农打开蔬菜市场的销路;三是,积极疏通销售渠道,尽量降低滞销蔬菜的流通环节,调动一切力量给菜农提供方便。不过,不管菜价如何涨跌,政府只能做一些具体的工作来顺应市场规律进行指导,切不可用行政命令的方式控制菜价。菜农们应更多的学会自己在市场大潮中游泳,寻找蔬菜销售的出路,切不能在等待中贻误商机。

责任编辑:李艳
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