河南瘦肉精排查扩至养猪散户，但还是忽视了一个最重要的环节。我国目前的瘦肉精治理看似建立了一套完善的从田头到餐桌的庞大分段监管体系，但如果涉及的部门与管理人员太多，就必然会出现“谁都管，谁都不负责”的局面。

监管必须有主有次，对几个最关键环节要进行重点治理，要打要害处。目前瘦肉精治理中一个最重要的环节却有意无意地给忽视了，成了“隐身”者，那就是生产与销售瘦肉精的相关人员。这些人才是瘦肉精应该重点打击的对象，就如同打击毒品犯罪，不仅要惩罚吸毒者，更要对那些制毒、贩毒者进行狠狠打击，才能打到要害处。

“瘦肉精”长期存在于我们的现实生活，成为耳熟能详的名词之一，已经宣布禁用近十年但为何屡禁不止？

瘦肉精事件更引发人们对国产食品的不信任感。有一个隐身冠军一直没有得到应有的重视，那就是谁把瘦肉精生产出来的。如果把这个生产瘦肉精的源头给打掉了，我想其他的东西就应该好办多了。

但查了半天的资料，却发现鲜有这方面的查处与惩罚。感觉奇怪极了，瘦肉精打了这么多年，如果连是谁在生产，生产了多少，又是谁在卖等问题都没有搞清楚，应该是“非不能也，是不重视也”。因为这比查毒品容易多了吧，制毒就能查出来，这个查不出，显然是不重视，没有认真去查。