昨天有消息称，农夫山泉30%混合果蔬、农夫山泉水溶C100西柚汁饮料和统一蜜桃多汁等饮料在海口被查出俗称砒霜的砷含量超标，不能食用。对此，统一和农夫山泉两家公司紧急发表声明，以证明自己的“清白”(《劳动报》11月28日《统一农夫山泉表清白工商质检密切关注砒霜果汁》)。

“农夫山泉”、“统一”发现有批次饮料“涉毒”，海南工商部门近期的一项抽查结果使“砒霜果汁”在全国市场掀起轩然大波。面对这种让人担心、关心的话题，其实人们最需要的，就是这些被指“涉毒”嫌疑的农夫山泉30%混合果蔬、农夫山泉水溶C100西柚汁饮料和统一蜜桃多汁等饮料到底是否含有俗称砒霜的砷，其含量是否超标。而最有说服力的，莫过于有关职能部门的立即介入抽样检测和发布信息了。但在这样的信息发布过程中，身为“涉毒”嫌疑产品的生产部门，更应该抱着对消费者负责的态度，积极参与职能部门组织的抽检，并配合相关抽检结果做出实事求是的说明。但遗憾的是，在现实中，这两家“涉毒”饮料产品的生产厂家在第一时间的反映，却都是自证“清白”的说明，不管是强调自己产品送检结果显示砷含量符合国家标准也好，是对事件的真实性和客观性保持怀疑也罢，其实表明的都只是一个态度，就是表明自己是清白的，大家可以完全放心。

谁都有自我信任的权利，也都有表白自己的权利，但关键是在“涉毒”饮料正被广大消费者和社会关注的情形下，涉嫌“砒霜果汁”这么急切地自证“清白”，这多少让人感到不快，更让人难以信服。其实近年来屡屡出现的食品领域安全问题被曝光后，几乎生产方都是这样急着自证“清白”，但最后结果却往往与这种自证式的“清白”南辕北辙。这种现象的根本原因，就是这些“涉毒”产品生产者并没有真正地启动卫生安全事故科学应急预案，而只是一种手忙脚乱甚至是别有用心的急就章式的“辟谣”——先用否认证明自己是无辜的，然后再去谈所谓的安全防范措施和标准说之类的依据，最终只能是混淆视听，让人渐信渐疑。这种行为的背后，尤其是一听说有“涉毒”消息后就急急自证“清白”的行为，表面上看是一种负责态度，但实质上却恰恰是对市场、对消费者、对事实的一种不负责！

因此，不管是从对维护消费者权益、对消费者负责、对市场秩序负责的角度，还是从负责务实的角度出发，目前在市场上发现“涉毒”饮料信息面前，最科学的也是最需要的态度，并不是这种急就章式的自证“清白”，而恰恰应是谨慎沉着地面对突发事件，并积极配合有关职能部门进行检验检测，在第一时间按照程序去披露真实而可靠的信息，并在宁可信起有不可避起有的基础上，实事求是地回应社会和消费者的质疑，这才是最务实的应对态度和最具有科学意义的应急预案的发挥作用。