美国人10年吃掉 3万亿份转基因食品

美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研究显示，美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

走进美国的超市，在琳琅满目的食品中，很难发现有“转基因食品”的标签。据介绍，目前美国的转基因食品没有规定必须特别标注。2000年，美国食品与药品管理局出台草案，重申了对待转基因食品和传统食品的“实质等同”原则，所以，美国食品与药品管理局对是否应该贴“转基因食品”的标签没有作硬性规定。

马克·艾什说，政府批准一种转基因食品，就表明它可以被安全食用，没有必要特别标注。

在以农学享誉世界的美国加州大学戴维斯分校，阿兰·贝内特教授表示，美国对转基因技术的商业化实行极为严格的审批制，在转基因种子投放市场前，有严格的评审过程，由多个部门负责评审，“整个过程历时5至10年，乃至更长时间，种子公司需要支付1000万至3000万美元的巨额评审费。”同时，专家介绍，美国企业在食品安全方面的损害赔偿数额往往十分惊人，加上美国发达的信用体制和完善的法律制度，致使企业在转基因食品方面会足够谨慎，只有经过严格的科学实验和评估，确信安全后才敢投放市场。

（南方日报记者 周照）