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时代杂志评50项最糟发明:垃圾邮件次贷上榜
www.fjnet.cn?2010-05-29 16:04? ?来源:新浪科技    我来说两句

38.蔗糖聚酯

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蔗糖聚酯

当提到营养,有什么能比零热量,零胆固醇和零脂肪更诱人的呢?1996年1月,美国食品和药物管理局批准蔗糖聚酯成为一种食物添加剂。停止一切不健康的烹调用油。扔掉酥油包,丢掉黄油条。Frito Lay也成为最早使用蔗糖聚酯的公司之一,1998年推出它的WOW!薯条。但是,蔗糖聚酯被证明是一种贪婪的化学物质。它不仅会除去食物中多余的脂肪,而且它还干扰身体吸收基础维生素的能力。副作用包括痉挛、胀气和下痢,把法国无脂肪薯条转变为一种商业狂热。时至今日,美国食品和药物管理局仍把蔗糖聚酯作为一种食品添加剂,把它的健康隐含交予了消费者。


责任编辑:陈曦
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