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臭鳜鱼和披萨会碰撞出怎样的火花?在黄山“洋女婿”卓文的披萨店里,臭鳜鱼披萨成了一道招牌美食,吸引了不少当地居民和游客前来打卡品尝。这位讲着一口流利中文的“洋女婿”醉心黄山山水,热爱徽州文化。他说,徽州文化博大精深,从美食开始探索更容易入门。

未来,卓文计划扎根黄山乡村,并在中西美食创新融合上继续大展拳脚。