保山特色“咖蛋”(4月1日摄) 新华网发(陈志萍 摄)

在云南省保山市,数十年的咖啡栽培历史和广阔的种植基地,孕育出浓厚的咖啡文化。当地人用咖啡煮鸡蛋制成“咖蛋”,辅以红糖、坚果碎为佐料,吃起来香甜不腻,味道醇厚。(完)(康静 杨桢宇)